Champagne Thibaut Gisony : La cuvée « Sous-Bois »
Composition assemblage :
- 50% Meunier, 50% Pinot noir
Descriptif :
- Un joli or vif brillant.
- Un boisé bien fondu, des senteurs de cassis, des notes de vanille, de brioche et de noisettes torréfiées.
- La bouche pulpeuse, les tannins se mêlent bien au vin. Une finale puissante qui reste bien en bouche avec de discrètes notes de vanille.
Dégustation :
Un champagne qui s’appréciera au cours d’un repas avec un carré d’agneau à la réglisse ou un Brillat-Savarin truffé.
Contenance : 75 cl
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